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常喝骆驼奶的人身体好!
在中医里,补中益气就是调养脾胃。中医认为,肾为先天之本,脾胃为后天之本;现代医学也证实,脾胃等脏器是饮食的消化、转输、升清、降浊的主要脏器,如果脾胃失调,那么人体对食物的消化、转输、升清、降浊功能就会失调,人就会失五谷之养而衰老、病变、死亡。所以中医对调养脾胃非常重视。
骆驼奶可以补中益气,很早记载于《本草纲目》:驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。
骆驼奶含有丰富的蛋白质、长链不饱和脂肪酸、维生素、碳水化合物、矿物质、免疫球蛋白、溶菌酶等活性物质,对人体非常有益。
骆驼奶中的蛋白质属于优质蛋白质,营养价值较高。骆驼奶蛋白质的消化吸收率为百分之98,钙的吸收率为百分之98,钙的吸收率高达百分之70(一般食品为百分之20-百分之30),还含有较多的维生素A和B族维生素,因此,骆驼奶中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。另外,骆驼奶中还含有大量的保护性蛋白,如溶菌本酶、免疫球蛋白等。近年来,随着人们对骆驼奶研究的不断深入,发现经常饮用骆驼奶对人体有很多好处。
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