骆驼奶受到更多人的青睐

　　骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《维吾尔族常用教材》记载：驼乳，性味甘醇、五粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。

　　联合国第二次以官方名义大力推荐一种奶，第一次是上世纪50年代的牛奶;在当时，牛奶还是很陌生的一种东西;如今，喝牛奶已经成了人们的习惯。

　　骆驼奶不仅比牛奶的营养更多、更好，而且有巨大的医疗和养生的价值。

　　与上次推荐牛奶相比，联合国这次做了更多的工作，组织了专门的机构研究提高骆驼奶产量的技术;并向各国政府宣传骆驼奶的好处，免费为牧民提供挤奶、加工和储存的技术;此外，还为企业免费提供骆驼奶深加工的技术;并帮助骆驼奶的企业联系出口销量，以及游说各国政府批准进口骆驼奶等等。

　　从上世纪中期开始，联合国经过50年的努力，把牛奶推上了人们的日常餐桌，人类的体质得到了很大提高。一些组织为了鼓励人们饮用牛奶，进行了长期大量的推广工作。一句宣传口号至今仍为我们所熟知：“一杯牛奶，强壮一个民族”!

　　今天，联合国的这种努力，将会使骆驼奶成为对人类更有价值的普及食品;将使人类的健康质量更上一个台阶;尤其在老龄化日益严重的今天，普及骆驼奶要比当初普及牛奶的意义更大。